Las enseñanzas del Máster Universitario tienen como finalidad la adquisición por el estudiante de una formación avanzada, de carácter especializado y multidisciplinar en el ámbito de la Biotecnología, con orientación tanto académica, para aquellos que quieran proseguir con sus estudios de Doctorado; como profesional, bien mediante el ejercicio autónomo, con una formación que permite asentar las bases para el emprendimiento y el desarrollo de empresas de base tecnológica, bien a través de trabajo por cuenta ajena, en el ámbito empresarial o de la administración pública.

Este Máster también está dirigido a profesionales insertados laboralmente que deseen obtener una formación de calidad para reforzar su carrera profesional. El Máster Universitario ofrece dos orientaciones dentro de la Biotecnología, una en aspectos industriales y otra dirigida al ámbito ambiental.