La nutrición es una necesidad fundamental de los seres humanos, y la preocupación por la alimentación y su incidencia en la salud es un área profesional al alza. El Máster en Biotecnología Alimentaria profundiza en el estudio de los alimentos, su composición y su influencia en diferentes etapas y circunstancias vitales. ¿Quieres convertirte en un profesional de la nutrición? Éste es tu master.

Con el Master en Biotecnología Alimentaria y Nutrición estarás capacitad@ realizar técnicas de seguridad en los alimentos y planificar dietas terapéuticas en función del estado patológico de la persona. Aprenderás, la clasificación y las guías alimentarias, además de crear dietas en las distintas etapas de la vida. Además, serás capaz de realizar un estudio exhaustivo de los alimentos, calculando el valor nutritivo y la composición de estos.

Objetivos

• Comprender los principios fundamentales de la Dietética y la Nutrición.
• Realizar evaluaciones nutricionales y diseñar futuras intervenciones dietéticas.
• Evaluar los requerimientos nutricionales en diversas situaciones: fisiológicas y fisiopatológicas.
• Aprender las técnicas de biotecnología alimentaria y los principales tipos de alimentos.
• Analizar el impacto de los alimentos transgénicos y de los alimentos funcionales en la alimentación actual.

¡Prepárate para el éxito profesional con INESEM!