Las diversas etapas de la cadena de producción de alimentos y la creciente atención a la calidad y los procesos han hecho florecer el sector de la seguridad y calidad. El Master en Ingeniería y Control de la Calidad Alimentaria te proporcionará una alta cualificación en este campo, que se encuentran en continuo proceso de evolución e innovación. Calidad y control, los pilares de una alimentación sana y satisfactoria para todos. ¡Prepárate para el éxito profesional con INESEM!

Objetivos

• Ejercer una labor  profesional en el campo del Control de la Calidad.
• Garantizar el cumplimiento de la normativa de Calidad y Seguridad  Agro-Alimentaria.
• Controlar los parámetros y resultados analíticos de laboratorio.
• Identificar los microorganismos presentes en alimentos o maquinaria mediante la  aplicación de técnicas analíticas.
• Conocer el sistema  APPCC,la trazabilidad del  proceso y criterios para una buena  manipulación de alimentos.
• Implantar  de un sistema de gestión de calidad en las empresas.