Los combustibles fósiles han sido la principal fuente de energía para la sociedad desde la Revolución Industrial. Proporcionan la materia prima para la fabricación de muchos productos cotidianos que damos por sentado, incluidos productos farmacéuticos, alimentos y bebidas, materiales, plásticos y cuidado personal. A medida que avanza el siglo XXI, necesitamos soluciones para la fabricación de productos químicos que sean más inteligentes, más predecibles y más sostenibles. La biotecnología industrial está cambiando la forma en que fabricamos productos químicos y materiales, además de proporcionarnos una fuente de energía renovable. Está en el centro de los procesos de fabricación sostenibles y es una alternativa atractiva a las tecnologías de fabricación tradicionales para avanzar comercialmente y transformar sectores industriales prioritarios que produzcan soluciones cada vez más viables para nuestro medio ambiente en forma de nuevos productos químicos, nuevos materiales y bioenergía. Este curso cubrirá las tecnologías habilitadoras clave que sustentan la investigación biotecnológica, incluido el descubrimiento e ingeniería de enzimas, sistemas y biología sintética e ingeniería bioquímica y de procesos. Gran parte de este material se entregará a través de conferencias para garantizar que tenga una base sólida en estas áreas clave. También consideraremos los temas más amplios relacionados con la fabricación sostenible, incluida la innovación en investigación responsable y la bioética. En la segunda parte del curso, veremos cómo estas tecnologías se traducen en aplicaciones del mundo real que benefician a la sociedad e impactan en nuestra vida cotidiana. Esto incluirá aportes de las partes interesadas de nuestra industria y colaboradores que trabajan en las industrias farmacéutica, química y de biocombustibles.