Semana 1. Biotecnología para productos basados en biología

• ¿Por qué desarrollar una economía biobasada/circular?
• Biotecnología industrial
• Materias primas: fuentes renovables de biomasa/CCU para productos biobasados
• Proceso para producir bio-PDO (1,3-propanodiol)
• Beneficios para la sociedad y la sostenibilidad: evaluación de los efectos de la producción biobasada

Semana 2. Fundamentos de la fermentación (enfoque en PDO)

• Microorganismos e interacción con su entorno
• Tasas y balances
• La reacción del proceso y el modelo de caja negra
• El caso PDO
• Introducción a la tecnología de fermentación
• Escalado mediante escala reducida

Semana 3. Principios y diseño del procesamiento posterior (Downstream Processing)

• Introducción al Downstream Processing (DSP)
• Separación por etapas
• Separaciones mecánicas
• Separaciones moleculares
• Casos PDO

Semana 4. Diseño de bioprocesos integrales y sin emisiones

• Hacia un bioproceso integrado
• Materias primas de 1ª y 2ª generación y pretratamiento: producción de materias primas de alta calidad
• Materias primas de 3ª a 5ª generación: fuentes alternativas de carbono, electrones y energía
• Bioprocesos usando materias primas de 3ª a 5ª generación
• Proceso global: fermentación de syngas para etanol

Semana 5. Diseño de procesos y evaluación de sostenibilidad

• Diseño conceptual de procesos
• Balance de masas y energía
• Economía de procesos
• Análisis de impactos ambientales y evaluación del ciclo de vida
• Sostenibilidad social
• Sostenibilidad en un contexto global

Semana 6. Resumen final

• Conferencia de cierre: Perspectivas de la biotecnología industrial (título preliminar)
• Evaluación final