Máster en Seguridad Alimentaria, Tecnología y Gestión de la Empresa Alimentaria.

Solicité información si quieres conocer la experiencia de otros miembros de la comunidad con este programa: 

Módulo 1: Fundamentos de la calidad y seguridad alimentaria. Legislación alimentaria (4 ECTS)

Módulo 2: Agentes patógenos y contaminantes. Peligros en la cadena alimentaria (4 ECTS)

Módulo 3: Prerrequisitos 1 (5 ECTS)

Módulo 4: Prerrequisitos 2 (5 ECTS)

Módulo 5: Análisis de peligros y puntos de control crítico (APPCC). Normas y sellos de calidad en la empresa alimentaria (4 ECTS)

Módulo 6: Sector primario y operaciones conexas en la cadena alimentaria. (4 ECTS)

Módulo 7: Sostenibilidad y medio ambiente en la empresa alimentaria. Hacia una actividad responsable (4 ECTS)

Módulo 8: Importación y exportación de alimentos (4 ECTS)

Módulo 9: Tecnología de los alimentos. Vida útil. Envasado (4 ECTS)

Módulo 10: Gestión, comunicación y marketing en la empresa agroalimentaria (4 ECTS)

Módulo 11: Prácticas profesionales (12 ECTS)

Módulo 12: Trabajo fin de máster (6 ECTS)

Este Máster está dirigido a titulados universitarios y profesionales del sector agroalimentario que deseen ampliar sus conocimientos en seguridad alimentaria, tecnología de los alimentos y gestión empresarial. Está especialmente diseñado para aquellos que buscan desarrollar su carrera en la industria alimentaria, asegurando el cumplimiento de normativas, la innovación en procesos y la mejora en la gestión de empresas del sector.

El Máster de la Universidad Europea en Seguridad Alimentaria, Tecnología y Nutrición podrás realizar prácticas en empresas de la Cadena Alimentaria, tanto en Madrid como en otros lugares de España.

Las prácticas en empresas son un elemento clave en tu formación. Adquirir experiencia después de lo aprendido en tu titulación, es la mejor forma de entrar en el mercado laboral. Hay dos tipos de prácticas, las curriculares (incluidas en tu plan de estudios) y extracurriculares (las que puedes hacer de forma voluntaria).

Para realizar las prácticas curriculares en empresas, necesitarás tener el 50% de los créditos aprobado y matricular la asignatura antes de comenzar tus prácticas. Estas prácticas llevan un seguimiento por parte de la empresa y del profesor de prácticas, así como la realización de informes intermedios y finales para su evaluación.

Si quieres mejorar tu experiencia laboral antes de concluir tu formación universitaria, puedes hacer prácticas extracurriculares. Podrás hacerlas en cualquier curso, pero te recordamos que las prácticas son un complemento formativo a tus estudios; por tanto, cuanto más conocimiento hayas adquirido a lo largo de la carrera, mayor provecho sacarás de la experiencia de prácticas.