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El Máster Interuniversitario UAM-UNED en Ciencias Agroambientales y Agroalimentarias se centra en el campo de la producción agrícola, considerando los factores ambientales determinantes para la producción de alimentos de forma sostenible, esto es, la obtención de productos agroalimentarios suficientes y de calidad, haciendo compatible esta producción con el respeto al medioambiente mediante empleo de prácticas sostenibles.
Entre sus objetivos se pueden destacar:
Proporcionar formación especializada sobre sistemas agrícolas, manejo de agroquímicos y su problemática ambiental, así como en las metodologías experimentales correspondientes.
Dar respuesta a la necesidad de formación de especialistas cualificados en el área agroambiental y de la producción agroalimentaria sostenible y de calidad
Adquisición por los estudiantes de formación avanzada tanto para la minimización del impacto ambiental de la producción agroalimentaria como para optimizar el aprovechamiento de distintos tipos de residuos y subproductos como fuente de componentes de alto valor añadido.
